viernes, 8 de octubre de 2010

Truco para ahorrar 69. Cocina fácil y asequible: hoy sopa de ajo


La sopa de ajo es una de mis platos preferidos, en el que además podemos utilizar el pan duro que tengamos guardado de días anteriores.

Podemos hacer esta receta de varias formas, una de ellas está explicada aqui, aunque nosotros la hemos hecho con otra variación en la que el pan no se fríe y se añade cuando se echa el agua, y no le hemos puesto el jamón.

Además, para que resulte más sencilla y rápida de hacer, el huevo lo escalfamos en la sopa unos minutos antes de que la retiremos del fuego.

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